为进一步强化食品生产企业、食品加工小作坊食品安全主体责任意识,促进食品产业健康发展,提升食品安全保障水平,全力保障广大人民群众吃得安心、吃得放心,4月16日,新余市分宜县市场监管局举办了2024年度食品生产单位(生产企业、食品加工小作坊)第一期食品安全培训会议,全县84家食品生产单位负责人参加。
本次会议通报了食品生产单位在日常生产和市场销售方面存在的易违法违规问题,并就企业落实主体责任、食品安全风险管控、预包装食品标签标识基础等进行了详细讲解,切实提高企业食品安全管理知识,做到“生产安全,销售合规”,不断提升食品安全水平。
下一步,该局将继续督促食品生产单位改善生产加工条件,规范生产加工行为;压实食品安全管理人员责任,从生产源头防范和控制风险隐患,促进食品生产企业有序发展,全力守牢食品安全防线。
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